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  • Château la CROIX des PINS – Le Parpaillon

    Le Parpaillon est issu d’une parcelle en échalas sur un superbe terroir d’altitude. Jean Pierre VALADE réussit magnifiquement à conjuguer matière opulente, fraîcheur et finesse…

    Vigneron : Jean Pierre Valade & Eric PetitJean
    Appellation : Gigondas
    Couleur : Rouge
    Contenance disponible : 75 cl
    Cépage : 60% Grenache – 20% Syrah – 20% Mourvèdre
    Millésime : 2015

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  • Château la CROIX des PINS – Les Dessous des Dentelles

    Nichées à plus de 300 m d’altitude sous les Dentelles de Montmirail, les plus hautes parcelles de l’appellation Gigondas, Jean Pierre VALADE livre un « Gig » aux tanins soyeux avec beaucoup de fraîcheur et de finesse.

    Vigneron : Jean Pierre Valade & Eric PetitJean
    Appellation : Gigondas
    Couleur : Rouge
    Contenance disponible : 75 cl
    Cépage : 65% Grenache – 25% Syrah – 10 % Mourvèdre
    Millésime : 2015

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  • Château PECH ROSIE

    Seconde propriété de Jean Marc De Crozals, le Château PECH ROSIE est un domaine aux quantités confidentielles. Il se montre séducteur avec un nez fruité et une finale tout en finesse avec des tanins mûrs et soyeux.

    Vigneron : Jean Marc De Crozals
    Appellation : Cabardès
    Couleur : Rouge
    Contenance disponible : 75 cl
    Terroir : argilo-calcaire très caillouteux.
    Cépage : 50% Merlot – 50% Grenache
    Millésime : 2015

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  • Domaine CLAVEL – Languedoc Cascaille

    La cuvée Cascaille, c’est une petite production de vin Blanc du Languedoc sur le terroir de la Méjanelle. Vendangé la nuit, vinifié lentement à froid, élevage presque sans souffre sur lies fines, mis en bouteilles généralement au début du printemps. Étonnamment fin, élégant et juteux, ce vin accompagne à merveille vos plats de poisson, de viande blanche et vos apéritifs.

    Vigneron : Pierre Clavel
    Appellation : Languedoc
    Couleur : Blanc
    Contenance disponible : 75 cl
    Terroir : « les Grès », galets roulés sur 5 à 6 mètres et lit d’argiles rouges en profondeur.
    Cépage : Grenache blanc – Roussanne – Marsanne, Viognier – Clairette – Muscat à petits grains
    Millésime : 2015
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  • Domaine CLAVEL – Les Garrigues

    Le mot Garrigue évoque les senteurs puissantes exhalées par les plantes sauvages autour de chez nous. C’est un beau spécimen de vin méditerranéen; no barrique, GSM (Grenache, Syrah, Mourvèdre) L’origine est un terroir de l’est montpelliérain, des galets roulés sur des mètres d’épaisseur. Garrigues s’élève fort bien ; au début il est un peu arrogant, il colle aux dents et à la langue mais il s’assagit bien vite.

    Vigneron : Pierre Clavel
    Appellation : Languedoc
    Couleur : Rouge
    Contenance disponible : 75 cl
    Terroir : Cailloutis calcaires et argiles rouges en profondeur.
    Cépage : 55% Syrah – 20% Grenache – 25% Carignan
    Millésime : 2015
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  • Domaine COMBE BLANCHE – Le Four à Chaux Roussanne

    Tirée à seulement 2400 cols, cette roussanne ronde et précise est une superbe cuvée de gastronomie !

    Vigneron : Guy Vanlancker
    Appellation : IGP Pays d’Hérault
    Couleur : Blanc
    Contenance disponible : 75 cl
    Terroir : argilo calcaire
    Cépage : 100% Roussanne
    Millésime : 2015

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  • Domaine DES 2 CLES – Réserve rouge

    La cuvée Réserve est une sélection parcellaire sur des vieilles vignes de 70 à 110 ans. Les grains sont rigoureusement triés manuellement. Concentré et puissant, ce vin garde beaucoup de fraîcheur et laisse augurer un grand potentiel de garde.

    Vignerons : Gaëlle & Florian Richter
    Appellation : Vallée du Paradis
    Couleur : Rouge
    Contenance disponible : 75 cl
    Cépage : 70% Carignan -30 % Grenache Noir
    Millésime : 2015
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  • Domaine des AIRES HAUTES – Réserve

    Gilles Chabbert nous offre un « Livinière » charpenté et structuré aux notes poivrées de fruits rouges très mûrs. Une belle générosité !

    Vigneron :  Gilles Chabbert
    Appellation : Minervois la Livinière
    Couleur : Rouge
    Contenance disponible : 75 cl
    Cépage : Syrah 45 % – Grenache 40 % – Carignan 15 %
    Millésime : 2015

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  • Domaine des HOMS – Gravières de Sancastel

    Gravières de Sancastel est la cuvée majeure du Domaine des HOMS. Ses tanins affirmés offrent une bouche soyeuse et séduisante, développant des notes de fruits rouge, réglisse et d'épices. Une bouteille d’exception : puissance, finesse et élégance en seront les maître mots !

    Vigneron : Jean Marc De Crozals
    Appellation : Minervois
    Couleur : Rouge
    Contenance disponible : 75 cl
    Terroir : Sablo limoneux schisteux
    Cépage : Syrah
    Millésime : 2015
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  • Domaine des HOMS – Paul (Magnum)

    Assurément, Paul est  encore un grand vin précis et frais du Domaine des HOMS. Charmeur, complexe,  Paul  est un mélange de délicatesse et de concentration pour un résultat de pur plaisir !!

    Vigneron : Jean Marc De Crozals
    Appellation : Minervois
    Couleur : Rouge
    Contenance disponible : Magnum 150 cl
    Terroir : Sablo-limoneux schisteux
    Cépage : 80% Syrah – 20% Grenache
    Millésime : 2015
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  • Domaine la MADURA – Classic rouge

    Avec ses tanins enrobés et la complexité de sa palette aromatique, le Saint-Chinian Classic de Cyril Bourgne est droit et précis …une incroyable élégance!

    Vignerons :  Nadia et Cyril Bourgne
    Appellation : Saint-Chinian
    Couleur : Rouge
    Contenance disponible : 75 cl
    Cépage : 40% Grenache – 34% Carignan – 15% Syrah – 11% Mourvèdre
    Millésime : 2015

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  • Domaine MONTAHUC – Prélude

    Voici un muscat quasiment sec avec -de 2,7 grs de sucres résiduels. Son nez est dominé par la fraîcheur du grain de muscat, une vrai gourmandise à l'apéritif ou sur une cuisine exotique…

    Vignerons : Alain Leroux et Michel Poudou
    Appellation : Vin de France
    Couleur : Blanc
    Contenance disponible : 75 cl
    Terroir : Argilo calcaire
    Cépage : 100% Muscat à petits grains
    Millésime : 2015
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