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  • Domaine CLAVEL – Languedoc Cascaille

    La cuvée Cascaille, c’est une petite production de vin Blanc du Languedoc sur le terroir de la Méjanelle. Vendangé la nuit, vinifié lentement à froid, élevage presque sans souffre sur lies fines, mis en bouteilles généralement au début du printemps. Étonnamment fin, élégant et juteux, ce vin accompagne à merveille vos plats de poisson, de viande blanche et vos apéritifs.

    Vigneron : Pierre Clavel
    Appellation : Languedoc
    Couleur : Blanc
    Contenance disponible : 75 cl
    Terroir : « les Grès », galets roulés sur 5 à 6 mètres et lit d’argiles rouges en profondeur.
    Cépage : Grenache blanc – Roussanne – Marsanne, Viognier – Clairette – Muscat à petits grains
    Millésime : 2015
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    Vin biologique     FR-BIO-01

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  • Domaine CLAVEL – Le Mas

    Petite maison au milieu des vignes, en Langue d’Oc. C’est une cuvée facile, l’internationale ! Grenache, Carignan, une pointe de Syrah : on peut rentrer dans les vins du Domaine en commençant par celui-ci. Structure ronde, nez flatteur, les millésimes s’enchaînent les uns aux autres, chacun avec son originalité.

    Vigneron : Pierre Clavel
    Appellation : Languedoc
    Couleur : Rouge
    Contenance disponible : 75 cl
    Terroir : Grès
    Cépage : Syrah – Grenache – Carignan
    Millésime : 2016
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    Vin biologique     FR-BIO-01

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  • Domaine CLAVEL – Les Garrigues

    Le mot Garrigue évoque les senteurs puissantes exhalées par les plantes sauvages autour de chez nous. C’est un beau spécimen de vin méditerranéen; no barrique, GSM (Grenache, Syrah, Mourvèdre) L’origine est un terroir de l’est montpelliérain, des galets roulés sur des mètres d’épaisseur. Garrigues s’élève fort bien ; au début il est un peu arrogant, il colle aux dents et à la langue mais il s’assagit bien vite.

    Vigneron : Pierre Clavel
    Appellation : Languedoc
    Couleur : Rouge
    Contenance disponible : 75 cl
    Terroir : Cailloutis calcaires et argiles rouges en profondeur.
    Cépage : 55% Syrah – 20% Grenache – 25% Carignan
    Millésime : 2015
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    Vin biologique     FR-BIO-01

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  • Domaine du GRAND CRES – Le Blanc

    Hervé Leferrer nous livre un Languedoc blanc floral à souhait, fruité par sa jeunesse ! Élégant et raffiné, la fraîcheur de ce Blanc issu d’un terroir de Haute Corbières vous charmera par sa précision en bouche et ses effluves de de fleurs blanches.

    Vignerons :  Pascaline et Hervé Leferrer
    Appellation : Languedoc
    Couleur : Blanc
    Contenance disponible : 75 cl
    Cépage : 70 % Roussanne – 30 % Viognier
    Millésime :  2014

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  • Mas SAINT LAURENT – Languedoc Montméze

    Aromatique et frais à souhait, le Languedoc Montméze de Roland et Julien Tarroux est un blanc parfait en toutes occasions ! Un rapport qualité prix exceptionnel pour ce blanc très expressif avec des touches d’agrumes rafraîchissantes.

    Vigneron :  Roland et Julien Tarroux
    Appellation : Languedoc
    Couleur : Blanc
    Contenance disponible : 75 cl
    Cépage : Roussanne 55%  – Terret 15% – Piquepoul 11% – Marsanne 11% – Viogner 8%
    Millésime : 2015

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