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Château la CROIX des PINS – La Noria
Du corps et du fruit, de la finesse et de la profondeur, La Noria est la Grande cuvée en Ventoux du Château la Croix des Pins. Dense, puissant et charnu la Noria charme par son ampleur, sa richesse aromatique et sa texture soyeuse. Carafage indispensable pour une dégustation rapide.
Vigneron : Jean Pierre Valade & Eric PetitJean
Appellation : Ventoux
Couleur : Rouge
Contenance disponible : 75 cl
Cépage : 80% Grenache – 10% Syrah – 10% Mourvèdre
Millésime : 2017
Vin biologique FR-BIO-01
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Château la CROIX des PINS – Le Parpaillon
Le Parpaillon est issu d’une parcelle en échalas sur un superbe terroir d’altitude. Jean Pierre VALADE réussit magnifiquement à conjuguer matière opulente, fraîcheur et finesse…
Vigneron : Jean Pierre Valade & Eric PetitJean
Appellation : Gigondas
Couleur : Rouge
Contenance disponible : 75 cl
Cépage : 60% Grenache – 20% Syrah – 20% Mourvèdre
Millésime : 2017Vin biologique FR-BIO-01
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Château la CROIX des PINS – Les 3 Villages rouge
Voici un digne représentant de la philosophie du Château la Croix des Pins. Un Ventoux rouge tout en finesse avec une bouche gourmande, des tanins amples et suaves.
Vigneron : Jean Pierre Valade & Eric PetitJean
Appellation : Ventoux
Couleur : Rouge
Contenance disponible : 75 cl
Cépage : 60% Grenache – 40% Syrah
Millésime : 2018Vin biologique FR-BIO-01
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Château la CROIX des PINS – Les Contreforts de Montmirail
Un très grand Beaumes de Venise avec des tanins d’une belle précision ! Situé à plus de 300 m d’altitude, ce terroir d’altitude donne un vin sur la minéralité avec des tanins enrobés, une belle fraîcheur, un nez épicé & poivré.
Vigneron : Jean Pierre Valade & Eric PetitJean
Appellation : Beaumes de Venise
Couleur : Rouge
Contenance disponible : 75 cl
Cépage : 70% Grenache – 30% Syrah
Millésime : 2018Vin biologique FR-BIO-01
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Château la CROIX des PINS – Les Dessous des Dentelles
Nichées à plus de 300 m d’altitude sous les Dentelles de Montmirail, les plus hautes parcelles de l’appellation Gigondas, Jean Pierre VALADE livre un « Gig » aux tanins soyeux avec beaucoup de fraîcheur et de finesse.
Vigneron : Jean Pierre Valade & Eric PetitJean
Appellation : Gigondas
Couleur : Rouge
Contenance disponible : 75 cl
Cépage : 65% Grenache – 25% Syrah – 10 % Mourvèdre
Millésime : 2017Vin biologique FR-BIO-01
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Château la CROIX des PINS -Les 3 Villages blanc
Jean Pierre VALADE se sert de sa maîtrise toute Champenoise du pressurage pour réaliser des extractions tout en douceur. Le résultat donne un vin frais et gourmand aux arômes de fleurs blanches & pamplemousse qui nous transportent immédiatement en Provence.
Vigneron : Jean Pierre Valade & Eric PetitJean
Appellation : Ventoux
Couleur : Blanc
Contenance disponible : 75 cl
Cépage : 40% Grenache – 35% Roussanne – 25% Vermentino
Millésime : 2019Vin biologique FR-BIO-01
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Château la CROIX des PINS -Les 3 Villages rosé
Un superbe rosé en pressurage direct qui nous transporte immédiatement en Provence. Une robe très pâle avec de charmants reflets violines et un nez qui surprend avec des notes de petits fruits rouges (groseille ou fraise des bois), des odeurs de bonbons arlequin ou de cerises à clafoutis. En bouche on retrouvera le Pomelos, la banane croquante et le bonbon citron acidulé.
Vigneron : Jean Pierre Valade & Eric PetitJean
Appellation : Ventoux
Couleur : Rosé
Contenance disponible : 75 cl
Cépage : 40% Grenache – 40% Syrah – 20% Clairette
Millésime : 2018Vin biologique FR-BIO-01
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Château PECH ROSIE
Seconde propriété de Jean Marc De Crozals, le Château PECH ROSIE est un domaine aux quantités confidentielles. Il se montre séducteur avec un nez fruité et une finale tout en finesse avec des tanins mûrs et soyeux.
Vigneron : Jean Marc De Crozals
Appellation : Cabardès
Couleur : Rouge
Contenance disponible : 75 cl
Terroir : argilo-calcaire très caillouteux.
Cépage : 50% Merlot – 50% Grenache
Millésime : 2015 -
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Clos PADULIS – AOP Fitou
Issu d’un des plus beaux terroirs caillouteux de l’appellation, le Fitou de Thierry Billès est une petite bombe de fruits et d’épices… à la fois fin, élégant et moderne! Une Fitou gourmand et convivial.
Vigneron : Thierry Billès
Appellation : Fitou
Couleur : Rouge
Contenance disponible : 75 cl
Terroir : argilo-calcaire
Cépage : 60% Carignan, 30% Syrah, 10% Grenache noir
Millésime : 2017
Vin en conversion vers l’agriculture biologique
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Clos RIVIERAL – Réserve
Produite à seulement 600 bouteilles, la cuvée Réserve du Clos RIVIERAL offre un nez de garrigue et en bouche une belle texture, une matière dense avec des tanins toujours ciselés. On reconnait immédiatement la patte d’Olivier BELLET, un vigneron qui aime la fraîcheur et la précision.
Vigneron : Olivier Bellet
Appellation : AOP Terrasses du Larzac
Couleur : Rouge
Contenance disponible : 75 cl
Terroir : Schistes et grès, avec par endroits des rhyolites volcaniques.
Cépage : Syrah 60% – Grenache 30% – Carignan 10%
Millésime : 2017
Vin biologique FR-BIO-01
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Domaine CANET VALETTE – Ivresses
« Une et Mille Nuits » est un grand classique de Marc Valette. Charnu, complexe et riche, la longueur en bouche impressionne… un pur délice !
Vigneron : M. Marc Valette
Appellation : Saint-Chinian
Couleur : Rouge
Contenance disponible : 75 cl
Terroir : Argilo-calcaire
Cépage : Grenache -Carignan – Syrah – Grenache -Mourvèdre
Millésime : 2018
Vin biologique FR-BIO-01
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Domaine CANET VALETTE – Une et mille nuits
« Une et Mille Nuits » est un grand classique de Marc Valette. Charnu, complexe et riche, la longueur en bouche impressionne… un pur délice !
Vigneron : M. Marc Valette
Appellation : Saint-Chinian
Couleur : Rouge
Contenance disponible : 75 cl
Terroir : Argilo-calcaire
Cepage : Grenache -Carignan – Syrah – Grenache -Mourvèdre
Millésime : 2018
Vin biologique FR-BIO-01
