La Copa Santa est une référence en Languedoc ! Depuis plus de 20 ans, Pierre CLAVEL enchaîne les millésimes sur cette cuvée avec une constance incroyable. La Copa Santa a de l’autorité, elle en impose. Son nez s’ouvre vite après un carafage, sa bouche est ample, suave, douce. Les tanins des Copa jeunes sont fermes bien sûr mais jamais secs.

Vigneron : Pierre Clavel
Appellation : Languedoc
Couleur : Rouge
Contenance disponible : 75 cl
Terroir : « les Grès », galets roulés sur 5 à 6 mètres et lit d’argiles rouges en profondeur.
Cépage : 80 % Syrah – 20 % Grenache
Millésime : 2017

Vin biologique     FR-BIO-01