- Château la CROIX des PINS -

Appellation :  AOP Ventoux, AOP Beaumes de Venise, AOP Gigondas

Idéalement situé sur la commune de Mazan au pied du mythique Mont Ventoux, le Château la Croix des Pins  s’étend sur 33 ha dont 22 hectares en AOP Ventoux et 11 ha sur les hauteurs des Dentelles de Montmirail  avec 7 ha en Gigondas et 4 ha en Beaumes-de-Venise.

Précurseur du mouvement bio sur l’AOP Ventoux, le domaine est certifié en  agriculture  biologique  dès 1998. Dans la démarche qualitative, toutes les vignes sont vendangées à la main, à maturité optimale. La rigueur très Champenoise des propriétaires Jean Pierre Valade  et Eric Petitjean sur ces terroirs d’exception donne des vins magnifiquement droits, généreux et d’une grande subtilité.

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Actualités du domaine

Les cuvées du domaine

Domaine X

Sed tamen haec cum ita tutius observentur, quidam vigore artuum inminuto rogati ad nuptias ubi aurum dextris manibus cavatis offertur, inpigre vel usque Spoletium pergunt. haec nobilium sunt instituta.

Has autem provincias, quas Orontes ambiens amnis imosque pedes Cassii montis illius celsi praetermeans funditur in Parthenium mare, Gnaeus Pompeius superato Tigrane regnis Armeniorum abstractas dicioni Romanae coniunxit.

Post quorum necem nihilo lenius ferociens Gallus ut leo cadaveribus pastus multa huius modi scrutabatur. quae singula narrare non refert, me professione modum, quod evitandum est, excedamus.

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Actualités du domaine

29 septembre 2017

In Vino Veritas : 3 vins du Domaine Clavel mis à l’honneur

La cuvée « Copa Santa » 2014 et les deux AOP Pic Saint-Loup « Bonne Pioche » 2014 et « Des Clous » 2014 (91-94 Parker Points) ont été sélectionnés comme « coups de cœur » par In Vino Veritas, la revue des vins en ligne. Pour lire l’article, cliquez ici: In Vino Veritas

Les cuvées du domaine

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  • Château la CROIX des PINS – La Noria

    Du corps et du fruit, de la finesse et de la profondeur, La Noria est la Grande cuvée en Ventoux du Château la Croix des Pins. Dense, puissant et charnu la Noria charme par son ampleur, sa richesse aromatique et sa texture soyeuse. Carafage indispensable pour une dégustation rapide.

    Vigneron :  Jean Pierre Valade & Eric PetitJean
    Appellation : Ventoux
    Couleur : Rouge
    Contenance disponible : 75 cl
    Cépage : 80% Grenache – 10% Syrah – 10% Mourvèdre
    Millésime : 2017
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  • Château la CROIX des PINS – Le Parpaillon

    Le Parpaillon est issu d’une parcelle en échalas sur un superbe terroir d’altitude. Jean Pierre VALADE réussit magnifiquement à conjuguer matière opulente, fraîcheur et finesse…

    Vigneron : Jean Pierre Valade & Eric PetitJean
    Appellation : Gigondas
    Couleur : Rouge
    Contenance disponible : 75 cl
    Cépage : 60% Grenache – 20% Syrah – 20% Mourvèdre
    Millésime : 2017

     

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    Vin biologique     FR-BIO-01

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  • Château la CROIX des PINS – Les 3 Villages rouge

    Voici un digne représentant de la philosophie du Château la Croix des Pins. Un Ventoux rouge tout en finesse avec une bouche gourmande, des tanins amples et suaves.

    Vigneron :  Jean Pierre Valade & Eric PetitJean
    Appellation : Ventoux
    Couleur : Rouge
    Contenance disponible : 75 cl
    Cépage : 60% Grenache – 40% Syrah
    Millésime : 2018logo-bio-europeen2

     

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  • Château la CROIX des PINS – Les Contreforts de Montmirail

    Un très grand Beaumes de Venise avec des tanins d’une belle précision ! Situé à plus de 300 m d’altitude, ce terroir d’altitude donne un vin sur la minéralité avec des tanins enrobés, une belle fraîcheur,  un nez  épicé & poivré.

    Vigneron : Jean Pierre Valade & Eric PetitJean
    Appellation : Beaumes de Venise
    Couleur : Rouge
    Contenance disponible : 75 cl
    Cépage : 70% Grenache – 30% Syrah
    Millésime : 2018

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  • Château la CROIX des PINS – Les Dessous des Dentelles

    Nichées à plus de 300 m d’altitude sous les Dentelles de Montmirail, les plus hautes parcelles de l’appellation Gigondas, Jean Pierre VALADE livre un « Gig » aux tanins soyeux avec beaucoup de fraîcheur et de finesse.

    Vigneron : Jean Pierre Valade & Eric PetitJean
    Appellation : Gigondas
    Couleur : Rouge
    Contenance disponible : 75 cl
    Cépage : 65% Grenache – 25% Syrah – 10 % Mourvèdre
    Millésime : 2017

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  • Château la CROIX des PINS -Les 3 Villages blanc

    Jean Pierre VALADE se sert de sa maîtrise toute Champenoise du pressurage pour réaliser des extractions tout en douceur. Le résultat donne un vin frais et gourmand aux arômes de fleurs blanches & pamplemousse qui nous transportent immédiatement en Provence.

    Vigneron :  Jean Pierre Valade & Eric PetitJean
    Appellation : Ventoux
    Couleur : Blanc
    Contenance disponible : 75 cl
    Cépage : 40% Grenache – 35% Roussanne – 25% Vermentino
    Millésime : 2019

     

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  • Château la CROIX des PINS -Les 3 Villages rosé

    Un superbe rosé en pressurage direct qui nous transporte immédiatement en Provence.  Une robe très pâle avec de charmants reflets violines et un nez  qui surprend avec des notes de petits fruits rouges (groseille ou fraise des bois), des odeurs de bonbons arlequin ou de cerises à clafoutis.  En bouche on retrouvera le Pomelos, la banane croquante et le bonbon citron acidulé.

    Vigneron :  Jean Pierre Valade & Eric PetitJean
    Appellation : Ventoux
    Couleur : Rosé
    Contenance disponible : 75 cl
    Cépage : 40% Grenache – 40% Syrah – 20% Clairette
    Millésime : 2018

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