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  • Domaine CLAVEL – Copa Santa

    La Copa Santa est une référence en Languedoc ! Depuis plus de 20 ans, Pierre CLAVEL enchaîne les millésimes sur cette cuvée avec une constance incroyable. La Copa Santa a de l’autorité, elle en impose. Son nez s’ouvre vite après un carafage, sa bouche est ample, suave, douce. Les tanins des Copa jeunes sont fermes bien sûr mais jamais secs.

    Vigneron : Pierre Clavel
    Appellation : Languedoc
    Couleur : Rouge
    Contenance disponible : 75 cl
    Terroir : « les Grès », galets roulés sur 5 à 6 mètres et lit d’argiles rouges en profondeur.
    Cépage : 80 % Syrah – 20 % Grenache
    Millésime : 2017
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  • Domaine CLAVEL – Copa Santa (Magnum)

    La Copa Santa est une référence en Languedoc ! Depuis plus de 20 ans, Pierre CLAVEL enchaîne les millésimes sur cette cuvée avec une constance incroyable. La Copa Santa a de l’autorité, elle en impose. Son nez s’ouvre vite après un carafage, sa bouche est ample, suave, douce. Les tanins des Copa jeunes sont fermes bien sûr mais jamais secs.

    Vigneron : Pierre Clavel
    Appellation : Languedoc
    Couleur : Rouge
    Contenance disponible : Magnum 150 cl
    Terroir : « les Grès », galets roulés sur 5 à 6 mètres et lit d’argiles rouges en profondeur.
    Cépage : 80 % Syrah – 20 % Grenache
    Millésime : 2017
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  • Domaine CLAVEL – Des Clous

    « Des Clous » traduction littérale de l’occitan clavels nom du domaine éponyme. Hommage au grand-père qui ramassait du fer pour forger des clous. Une parcelle de Syrah, quelques pieds de Grenache, un grand millésime avec une arrière-saison longue et ensoleillée, une sélection des grains, une macération et un élevage très long en foudre sont les bases de cette cuvée. Faite seulement dans les années de choix, cette cuvée a été élaborée et embouteillée pour les millésimes 2001, 2003 et 2005. Des grands vins de dégustation.

    Vigneron : Pierre & Estelle Clavel
    Appellation : Languedoc-Pic Saint Loup
    Couleur : Rouge
    Contenance disponible : 75 cl
    Terroir : Cailloutis calcaires et argiles rouges en profondeur.
    Cépage : 70 % Syrah – 30 % Grenache
    Millésime : 2016
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  • Domaine CLAVEL – Le Mas

    Petite maison au milieu des vignes, en Langue d’Oc. C’est une cuvée facile, l’internationale ! Grenache, Carignan, une pointe de Syrah : on peut rentrer dans les vins du Domaine en commençant par celui-ci. Structure ronde, nez flatteur, les millésimes s’enchaînent les uns aux autres, chacun avec son originalité.

    Vigneron : Pierre Clavel
    Appellation : Languedoc
    Couleur : Rouge
    Contenance disponible : 75 cl
    Terroir : Grès
    Cépage : Syrah – Grenache – Carignan
    Millésime : 2018
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  • Domaine CLAVEL – Les Garrigues

    Le mot Garrigue évoque les senteurs puissantes exhalées par les plantes sauvages autour de chez nous. C’est un beau spécimen de vin méditerranéen; no barrique, GSM (Grenache, Syrah, Mourvèdre) L’origine est un terroir de l’est montpelliérain, des galets roulés sur des mètres d’épaisseur. Garrigues s’élève fort bien ; au début il est un peu arrogant, il colle aux dents et à la langue mais il s’assagit bien vite.

    Vigneron : Pierre Clavel
    Appellation : Languedoc
    Couleur : Rouge
    Contenance disponible : 75 cl
    Terroir : Cailloutis calcaires et argiles rouges en profondeur.
    Cépage : 55% Syrah – 20% Grenache – 25% Carignan
    Millésime : 2018
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  • Domaine COMBE BLANCHE – Pinot Noir Why Not

    Charnu et concentré, Guy Vanlancker nous livre ici une version solaire languedocienne du pinot noir.

    Vignerons : Guy Vanlancker
    Appellation : Vin de France
    Couleur : Rouge
    Contenance disponible : 75 cl
    Terroir :  argilo calcaire  marneux exposition nord
    Cépage : 100% Pinot noir
    Millésime : 2017

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  • Domaine COMBE BLANCHE – Tempranillo

    Guy Vanlancker nous offre ici un superbe Tempranillo produit à seulement 4000 cols. Un 2010 aux tanins assagis avec le temps …très séducteur aujourd’hui !

    Vignerons : Guy Vanlancker
    Appellation : IGP Côtes de Brian
    Couleur : Rouge
    Contenance disponible : 75 cl
    Terroir : argilo calcaire  marneux exposition nord
    Cépage : 100% Tempranillo
    Millésime : 2017

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  • Domaine des AIRES HAUTES – Minervois tradition

    Un vin de gourmandise par excellence, fruité & gouleyant … un superbe rapport qualité prix plaisir!

    Vigneron : M. Gilles Chabbert
    Appellation : Minervois
    Couleur : Rouge
    Contenance disponible : 75 cl
    Terroir : Marnes et Grès
    Cépage : 40% Carignan – 30% Grenache – 20% Syrah – 10% Cinsault
    Millésime : 2017

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  • Domaine des AIRES HAUTES – Réserve

    Gilles Chabbert nous offre un « Livinière » charpenté et structuré aux notes poivrées de fruits rouges très mûrs. Une belle générosité !

    Vigneron :  Gilles Chabbert
    Appellation : Minervois la Livinière
    Couleur : Rouge
    Contenance disponible : 75 cl
    Cépage : Syrah 45 % – Grenache 40 % – Carignan 15 %
    Millésime : 2017

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  • Domaine des HOMS – Clots de Pals

    Clots de Pals est le Minervois gourmand et charmeur du domaine des HOMS. Une cuvée toujours soignée, un fruité gouleyant et une évidente complexité : vous allez être surpris par ce « simple » Minervois !

    Vigneron : Jean Marc De Crozals
    Appellation : Minervois
    Couleur : Rouge
    Contenance disponible : 75 cl
    Terroir : Sablo limoneux schisteux
    Cépage : Grenache 90 % – Syrah 10%
    Millésime : 2017
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  • Domaine des HOMS – Gravières de Sancastel

    Gravières de Sancastel est la cuvée majeure du Domaine des HOMS. Ses tanins affirmés offrent une bouche soyeuse et séduisante, développant des notes de fruits rouge, réglisse et d’épices. Une bouteille d’exception : puissance, finesse et élégance en seront les maître mots !

    Vigneron : Jean Marc De Crozals
    Appellation : Minervois
    Couleur : Rouge
    Contenance disponible : 75 cl
    Terroir : Sablo limoneux schisteux
    Cépage : Syrah
    Millésime : 2017
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  • Domaine des HOMS – Paul

    Assurément, Paul est  encore un grand vin précis et frais du Domaine des HOMS. Charmeur, complexe,  Paul  est un mélange de délicatesse et de concentration pour un résultat de pur plaisir !!

    Vigneron : Jean Marc De Crozals
    Appellation : Minervois
    Couleur : Rouge
    Contenance disponible : 75 cl
    Terroir : Sablo-limoneux schisteux
    Cépage : 80% Syrah – 20% Grenache
    Millésime : 2017
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